Des boules d'énergie à base de flocons d'avoine, dattes et purée de cacahuètes, avec des morceaux croquants de cacahuètes entières. Pas trop sucrées, riches en nutriments, avec un bon goût de cacahuète, idéales avant ou après le sport, ou juste pour le plaisir...
Catégorie : Grignotage
Entremets châtaigne, chocolat et poire (vegan, sans gluten)
Un dessert fondant et léger, sans farine, avec un ingrédient magique : du panais, qui ne se sent pas, mais ajoute de la douceur et une texture crémeuse.
Pois chiches grillés
Un apéro maison super simple, pas cher, croustillant et épicé !
Dattes fourrées à la frangipane aux agrumes (cru, vegan, sans sucre)
Une manière originale de célébrer l'épiphanie, avec une version végétale, crue et sans sucre de la frangipane : à base d'amandes trempées, agrémentée d'un sirop aux agrumes maison, sucré naturellement par les fruits et une touche de sirop d'agave, dont l'acidité équilibre la douceur des dattes.
Muffins au potimarron et aux dattes, glaçage de patate douce à la vanille (sans gluten, sans sucre, vegan)
Des muffins à base de flocons d'avoine très moelleux grâce à la chair du potimarron, au bon goût de datte et de purée d'amande.
Petits gâteaux à la purée d’amande et confiture (sans gluten, sans sucre, vegan)
Des petits gâteaux sucrés naturellement au sirop d'agave, à base de flocons d'avoine, avec un bon goût de purée d'amande et une texture moelleuse, tout en étant légèrement croustillant. La douceur des gâteaux est équilibrée par la confiture de fruits rouges acidulée.
Banana bread sans sucre et sans gluten
Gâteau à la farine de sarrasin moelleux et délicieux, riche en banane, et sans sucre ni levure, agrémenté de raisins secs et noix
