Porridge de grains entiers (vegan, sans gluten)

Une recette réconfortante à déguster chaude ou froide, comme petit-déjeuner, goûter, en-cas... Le plaisir du porridge tout en prenant soin de consommer des céréales pré-germées ! Voici plusieurs idées de recettes que l'on peut personnaliser à volonté. Elle peut aussi être sans gluten, si l'on choisit de l'avoine sans gluten.

Crème coco et banane à la caroube et cacao cru

Une crème à base de farine de coco et lait végétal selon la recette du Petit Déjeuner d'une Fée de Chaudron-pastel.fr, à manger au petit déjeuner ou comme goûter. Riche et complet, contenant protéines, lipides et glucides, il est parfait après une séance de sport. Cette crème a aussi un goût délicieux et est très digeste.