Réaliser son muesli maison (sans sucre)

La combinaison parfaite de tout ce qu'il faut pour un muesli : une base de flocons d'avoine, du riz soufflé pour le croustillant, des dattes pour du sucré naturel, des pépites de chocolat pour la gourmandise et un granola maison pour du croquant, sans sucre et sans huile.

Fenouil rôti au sésame, quinoa & tofu aux graines

Du fenouil rôti au four avec de la sauce soja, des graines de sésame, légèrement caramélisé, masquant ainsi son goût anisé. Servi avec du quinoa aux amandes et aux noix et du tofu fumé aux graines.

Carrot cake (vegan, sans gluten, sans sucre)

Une version saine et vegan du carrot cake, ce gâteau à base de carotte qui sent bon les épices de Noël, agrémenté de raisins secs et de noix. Super moelleux, sucré naturellement avec du sirop d'agave, et une recette de glaçage au chocolat saine et savoureuse pour en faire un dessert festif.