Une sauce crémeuse avec un petit goût fromager à base de crème végétale et de levure maltée.
Étiquette : crème
Pâtes à la crème de noix de cajou (vegan)
Une recette toute simple, où il suffit de tout passer au mixeur, pour un résultat plutôt bluffant...
Crêpes farcies aux poireaux et crème de courge (vegan, sans gluten)
Des galettes farcies aux poireaux accompagnées d'une sauce façon béchamel à base de courge cuite
Sauce crémeuse de panais à la tomate
Cette sauce est tellement crémeuse que l'on a du mal à imaginer que c'est un légume, le panais, qui lui donne cette texture onctueuse. Pas besoin de crème pour faire une sauce délicieuse !
Tarte à la choucroute (vegan & sans gluten) + comment faire lacto-fermenter des légumes
Tarte crémeuse à la choucroute (ou autres légumes fermentés), avec une pâte riche en protéines à la farine de pois-chiche et à la pomme de terre, suivie de la technique pour faire fermenter soi-même ses légumes.
Gratin de pommes de terre et tofu au curry (vegan)
Gratin crémeux de pommes de terre et tofu au curry
