Cannellonis farcis aux lentilles corail (vegan, sans gluten)

Un gratin de cannellonis accompagné d'une béchamel végétale onctueuse mais légère, sans matière grasse ajoutée. La farce est à base de lentilles corail mélangées à de la crème végétale, ce qui rend ce plat nourrissant et d'autant plus crémeux.

Dahl de lentilles corail & frites de patates douces (vegan, sans gluten)

Une recette traditionnelle indienne très facile à réaliser, rapide et très parfumées. Servie avec du riz complet et accompagnée de patate douce au four.