Des crêpes faites à base de riz et de lentilles trempés, accompagnée de crudités et d'une sauce très parfumée faite de tahini, citron, ail, gingembre et curcuma.
Étiquette : lentilles
Salade de quinoa et lentilles à l’avocat, maïs cru, concombre, prune & amandes, sauce tahin-moutarde
Une salade fraîche, originale et délicieuse !
Crackers et crème de lentilles au paprika avec tomates fraîches, confiture de tomate au citron et thym (vegan)
Une crème de lentilles au paprika fumé à étaler sur des crackers à l'apéro ou comme repas léger, ou pour farcir des légumes en accompagnement ou lors d'un barbecue, agrémentée de confiture de tomate et citron et de thym frais.
Mijoté de lentilles vertes (vegan)
Un plat très simple et rapide à réaliser : lentilles vertes & carottes mijotées
Salade tiède de lentilles blondes à la moutarde et aux oignons
Une salade de lentilles à déguster tiède avec des légumes cuits à la vapeur, avec une vinaigrette originale composée d'oignon, de moutarde et de tahini
Galettes de lentilles et riz au persil, crème de betterave
Galettes de riz complet et lentilles au persil avec crème douce et pimentée de betterave à la pomme parsemée de cacahuètes
