Petits pains de grains entiers au psyllium (sans gluten)

Des petits pains réalisés à base de grains entiers trempés et de psyllium, sans levure, et facilement réalisable sans gluten, avec une mie super moelleuse et une croûte bien croustillante. C'est une recette customisable puisque l'on peut utiliser toutes les céréales et légumineuses que l'on a chez soi.