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Mes recettes complètes

Idées pour des repas végétaliens complets & sains

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Étiquette : panais

Sauce crémeuse de panais à la tomate

Sauce crémeuse de panais à la tomate

Cette sauce est tellement crémeuse que l'on a du mal à imaginer que c'est un légume, le panais, qui lui donne cette texture onctueuse. Pas besoin de crème pour faire une sauce délicieuse !

Publié le 16 février 201814 décembre 2020 par FaustinePublié dans Accompagnement, Légumes d'automne, Légumes d'hiverTagué crème, miso, panais, sauce, tomate, vegan. 1 commentaire

Tajine de légumes d’hiver aux pruneaux et amandes

Tajine de légumes d’hiver aux pruneaux et amandes

Un tajine de légumes sucré-salé : ras-el-hanout et cannelle, légumes d'automnes et pois-chiches accompagnés d'abricots secs et d'amandes concassées

Publié le 21 novembre 201711 novembre 2020 par FaustinePublié dans Accompagnement, Légumes d'automne, Plat principalTagué abricots, abricots secs, amandes, carotte, navet, panais, pois chiches, pruneaux, radis noir, rutabaga, tajine, tempeh, vegan. Laisser un commentaire

Papillotes de panais & carottes à la sauge et figues séchées, duo de riz et lentilles corail au lait de coco

Papillotes de panais & carottes à la sauge et figues séchées, duo de riz et lentilles corail au lait de coco

Papillotes de panais & carottes à la sauge et figues séchées, avec riz et lentilles corail au lait de coco

Publié le 16 mars 201716 décembre 2019 par FaustinePublié dans Légumes d'automne, Légumes d'hiver, Plat principalTagué carotte, panais. Laisser un commentaire

Ici vous trouverez :

Des recettes et des idées inspirées de la naturopathie, pour cuisiner selon les légumes de chaque saison, et les intégrer à des repas complets, offrant les apports nécessaires à une alimentation végétarienne. A réaliser facilement, avec les produits que l’on a chez soi, sans trop dépenser, pour une nourriture riche en nutriments et facile à digérer.

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