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Mes recettes complètes

Idées pour des repas végétaliens complets & sains

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Étiquette : poireaux

Crêpes farcies aux poireaux et crème de courge (vegan, sans gluten)

Crêpes farcies aux poireaux et crème de courge (vegan, sans gluten)

Des galettes farcies aux poireaux accompagnées d'une sauce façon béchamel à base de courge cuite

Publié le 14 décembre 201816 février 2022 par FaustinePublié dans Légumes d'automne, Légumes d'hiver, Plat principalTagué courge, crème, crêpe, farine de pois-chiche, farine de sarrasin, galette, noisettes, poireaux, potimarron, sansgluten, sarrasin, vegan. 2 commentaires

Velouté vert aux haricots blancs et sésame

Velouté vert aux haricots blancs et sésame

Une recette toute simple, proposant une idée de soupe complète, riche en nutriments et protéinée. Délicieuse avec quelques tranches de pain au levain tartinées de tahin...

Publié le 18 mars 20187 janvier 2021 par FaustinePublié dans Légumes d'automne, Légumes d'hiver, Plat principalTagué brocoli, haricots blancs, muscade, poireaux, pommes de terre, sésame, tahin, yaourt. Laisser un commentaire

Risotto de poireaux au miso & panisses de menton (vegan, sans gluten)

Risotto de poireaux au miso & panisses de menton (vegan, sans gluten)

Risotto de poireaux au miso, panisses (bâtonnets croustillants de farine de pois chiche), servis avec une sauce au yaourt

Publié le 16 mars 201716 février 2022 par FaustinePublié dans Apéro, Légumes d'automne, Légumes d'hiver, Plat principalTagué farine de pois-chiche, miso, poireaux, pois chiches, sans gluten, végétalien, vegan. 1 commentaire

Ici vous trouverez :

Des recettes et des idées inspirées de la naturopathie, pour cuisiner selon les légumes de chaque saison, et les intégrer à des repas complets, offrant les apports nécessaires à une alimentation végétarienne. A réaliser facilement, avec les produits que l’on a chez soi, sans trop dépenser, pour une nourriture riche en nutriments et facile à digérer.

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