Une sauce crémeuse avec un petit goût fromager à base de crème végétale et de levure maltée.
Étiquette : sauce
Crêpes germées aux lentilles et crème de sésame à l’ail, citron et curcuma
Des crêpes faites à base de riz et de lentilles trempés, permettant de les prégermer et de les rendre ainsi particulièrement digestes et nutritives. A accompagner de légumes crus et cuits et d'une sauce , très parfumée faite de tahini, ail, citron, gingembre et curcuma.
Sauce crémeuse de panais à la tomate
Cette sauce est tellement crémeuse que l'on a du mal à imaginer que c'est un légume, le panais, qui lui donne cette texture onctueuse. Pas besoin de crème pour faire une sauce délicieuse !
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