Croquettes de fèves au four (vegan, sans huile)

Des croquettes réalisées à base de fèves trempées, très croquantes tout en étant moelleuses à l'intérieur. Elles ont un goût riche et relevé et sont cuites au four sans matière grasse ajoutée.

Wrap de céréales germées + idées recettes (sans gluten)

Une superbe recette de wrap qui, au lieu d'utiliser de la farine, utilise des grains entiers (au choix) qui ont pu tremper pendant une nuit. Aussi simple à faire qu'une pâte à crêpe, et en résultat, de vrais wrap que l'on peut garnir à souhait ! En prime, deux idées de recette : wrap à la patate douce, pois cassés et pesto & wrap avocat et lentilles belluga.